Un local de pizza, în majoritatea cazurilor, oferă o atmosferă relaxată și oferă unul dintre alimentele preferate ale Americii. Fie că este vorba de stilul vechi, de tigaie sau gourmet, un local de pizza va captura cu siguranță clienții atunci când oferă pizza de calitate la prețuri rezonabile. Deși o pizzerie nu este cea mai simplă afacere de început, cerințele pentru deschiderea unei pizzerii sunt destul de simple și ușor de realizat.
Structura legala
Pizzeria necesită o structură legală de afaceri, împreună cu autorizația de desfășurare a activităților în stat. Pizzeria poate avea oricare dintre structurile legale disponibile, cum ar fi un proprietar unic sau o corporație. Odată ce structura juridică este creată, înregistrați numele companiei dvs. și operațiunile sale la stat.
EIN și DUNS
Pentru a stabili conturi și a plăti impozite, pizzeria necesită un număr de identificare al angajatorului sau EIN și un număr DUNS. EIN, emis de Serviciul de Venituri Interne, se obține prin completarea Formularului IRS SS-4 sau prin completarea cererii online EIN pe site-ul IRS. Numărul DUNS este utilizat pentru a stabili un istoric de credit pentru unitatea de pizza. Numărul DUNS este emis de Dun & Bradstreet și recunoscut de entitățile de afaceri din întreaga lume.
Locație și echipamente
Pizzeria are nevoie de pizza proaspătă și mult spațiu pentru clienții săi în așteptare, indiferent dacă este sau nu un restaurant. Pizzeria necesită o locație spațioasă, cu spațiu amplu pentru a se potrivi echipamentelor de coacere și cuptoarelor, răcitoarelor și frigiderelor, zonelor de pregătire și curățare, spațiului de ghișeu, zona de servicii pentru clienți și scaunelor. Dacă pizzeria este doar de luat masa, este nevoie de mai puțin spațiu. Totuși, locația nu poate fi prea mică, deoarece trebuie să respecte ordonanțele locale pentru a-și asigura și menține statutul de licențiere.
Licențe
Pizzeria necesită licențe adecvate pentru a funcționa în mod legal în locația sa. În majoritatea cazurilor, pizzeria va necesita o licență de exploatare comercială sau licențe de vânzare, împreună cu certificarea siguranței alimentare și a alimentelor. Cu toate acestea, cerințele de licențiere variază în funcție de oraș, deci este important să discutați cu reprezentantul local al orașului pentru detalii.
Telefon și cont de verificare
Fiecare pizzerie necesită o metodă de acceptare a comenzilor sale și o metodă de procesare a plăților sale. Utilizați numerele EIN și DUNS pentru a stabili o linie telefonică și un cont de verificare pentru pizzerie. Asigurați-vă că aveți la dispoziție certificatele de înregistrare a companiei, deoarece este posibil să vi se solicite să demonstrați că pizzeria dvs. este înregistrată pentru a deschide conturile.
Furnizori și furnizori
Pentru a ține pasul cu cererea clienților și a asigura alimente de calitate, pizzeria necesită contracte stabilite cu furnizori și furnizori de calitate. Luați în considerare prețul, precum și calitatea și opțiunile de livrare atunci când luați deciziile, deoarece aceste zone, în mod colectiv, vor avea un impact asupra calității și disponibilității pizza.
Plan de afaceri
Specificul și detaliile fine ale operațiunilor de la pizzerie definesc succesul acestuia. Înainte de a începe să faceți pași spre deschiderea magazinului de pizza, creați un plan de afaceri. Planul de afaceri vă va ajuta să identificați cerințele operaționale ale pizza, strategiile de marketing și costurile de pornire necesare pentru ca pizza să fie un succes.
