Cultivarea și vânzarea de roșii poate produce un venit frumos, dar numai dacă îl abordați ca pe o afacere. Dacă le vindeți fără să țină cont de ceea ce vă costă să produceți, puteți ajunge să pierdeți bani fără să vă dați seama. Pentru cultivatorii serioși în ceea ce privește obținerea unui profit, trebuie să înțelegeți care sunt costurile dvs., cine este piața dvs. și cum puteți ajunge la cumpărători. După ce veți avea aceste elemente de bază în jos, veți găsi mult mai ușor să obțineți un profit atunci când vindeți roșiile.
Determinați costurile
Aflați ce vă costă să produceți o cultură. Utilizarea unei sume stabilite, cum ar fi 10 lire sterline, face mai ușoară estimarea costurilor. Adăugați tot ce vă costă să produceți 10 kilograme de roșii, inclusiv semințe, îngrășăminte și forță de muncă. Apoi, calculați-vă costurile pentru vânzarea a 10 kilograme de roșii. Factor în recoltare, ambalare și livrare. De asemenea, trebuie să includeți costuri generale, cum ar fi banii pe care trebuie să îi plătiți pentru taxe, camioane sau alte echipamente agricole. Adăugați totul pentru a veni cu costul total.
Prețuri
Fii competitiv, ceea ce înseamnă că prețul roșiilor trebuie să se compare favorabil cu ceea ce încarcă concurenții tăi. Investigați ce primesc alți vânzători pentru roșiile lor, atât cu ridicata, cât și cu amănuntul. Stabiliți un preț care este în concordanță cu concurența, dar care vă permite totuși spațiu pentru a obține profit. Dacă costurile dvs. sunt prea mari, verificați-le și vedeți unde puteți reduce cheltuielile, cum ar fi automatizarea unei părți a procesului sau schimbarea metodei de combatere a dăunătorilor sau a îngrășământului.
Identificați-vă piața
Decideți dacă doriți să vindeți cu amănuntul roșiile direct către consumator sau dacă preferați să lucrați cu piețele angro. Vânzarea cu amănuntul poate aduce prețuri mai mari, dar, în general, vă ocupă mai mult timp. Piețele de vânzare cu amănuntul tipice includ piețele fermierilor, standurile la marginea drumului și vânzările pe teren. Comerțul cu ridicata necesită mai puțin timp, dar aduce și prețuri mai mici, deși scăderea prețului este deseori echilibrată de comenzi mari, consistente, care necesită relativ puțin timp pentru a fi îndeplinite. Magazinele alimentare și standurile de producție ale altor vânzători sunt câteva puncte de vânzare cu ridicata. Dacă aveți timp, le puteți face pe amândouă.
Vânzări
Când vindeți roșii, unul dintre cele mai importante lucruri pe care le puteți face este să oferiți cumpărătorului cele mai bune produse posibile. Vindeți numai roșii coapte de înaltă calitate, care nu prezintă pete, piele ridată sau alte probleme cosmetice. Dacă vindeți roșiile dvs. la o piață fermieră sau la propriul stand de pe marginea drumului, creați un afișaj atractiv care să invite oamenii să se oprească și să cumpere. Oferirea de rețete gratuite pentru salsa, conserve sau alte alimente pe bază de roșii vă poate spori și vânzările. Când vindeți cu ridicata, acordați întotdeauna o atenție deosebită ceea ce doresc clienții dvs. în ceea ce privește cantitatea și ambalajul.
