Companiile care transportă alimente oferă un serviciu unei game largi de clientele, inclusiv studenți, muncitori urbani și participanți la festival. De la a oferi o gustare rapidă familiilor la un carnaval până la a oferi o masă transportabilă lucrătorilor din centrul orașului, afacerea cu cărucioare cu alimente oferă proprietarilor de afaceri întreprinzători o serie de opțiuni pentru a hrăni mulțimea.
Clasic ia
Deși cărucioarele pentru hamburgeri și hot dog pot părea obișnuite, căutați să vă dezvoltați propria răsucire pe aceste două clasice. Luați în considerare hot dog-urile cu o gamă largă de toppinguri. Luați în considerare varza murată, brânza nacho, ardeii, ceapa sau sosul de chili. În plus față de hot dog, oferiți cârnați, bratwurst și topituri. Burgerii gourmet vă pot deschide afacerea către un grup cu totul nou de fani ai hamburgerilor, consumatori obișnuiți și cunoscători. Construiți hamburgeri cu brânzeturi gourmet și ingrediente unice. Luați în considerare toppingurile, inclusiv avocado, iaurt, Gouda și ardei prăjiți. Alte idei clasice de cărucioare cu alimente includ preferatele concesiunii, cum ar fi covrigii moi, prăjituri de pâlnie și nachos.
Breviar regional
Oferiți preparate din bucătăria locală și regională în meniul coșului de alimente. Aceasta poate include favorite locale, cum ar fi fripturi, pizza cu mâncare profundă și chili. Luați în considerare oferirea de bucătărie culturală. Mâncarea mexicană, cum ar fi tacos, burritos și fajitas, funcționează bine pentru opțiuni personalizabile pentru toate poftele și bugetele. Scuturați obișnuitul și dați o răsucire regională diferitelor tipuri de bucătărie culturală, oferind elemente locale proaspete locale în meniul dvs. De exemplu, serviți tacos cu fructe de mare locale, cum ar fi creveții. Alte idei includ servirea de alimente populare seara târziu, cum ar fi cartofi prăjiți, bastoane de brânză prăjite și piei de cartofi.
Alte idei
Distrați idei suplimentare de masă și gustare pentru afacerea dvs. cu cărucioare cu alimente. Oferiți produse pentru micul dejun, inclusiv biscuiți cu cârnați și ouă, biscuiți și sos și omlete. Serviți cafea și oferiți gogoși și biscuiți. Includeți opțiuni sănătoase pe coșul cu alimente. Aceasta poate include cupe cu fructe proaspete și legume aburite. Sandvișurile Deli, supa de brânză și roșii la grătar și diverse salate pot aduce o mulțime flămândă la prânz. Asamblați brânză ușor de transportat pe frigarui. Utilizați carne de porc, pui și carne de vită împreună cu diverse legume și condimente. Conurile de înghețată, delicii și dulciurile vă pot oferi o opțiune suplimentară pentru idei de meniu.
